Ingredientes:
500 g de harina de yuca (también conocida como almidón de yuca o tapioca)
250 g de queso fresco rallado (puedes usar queso mozzarella o un queso blanco suave)
100 g de queso rallado (puede ser queso parmesano o queso costeño)
1 huevo
100 g de mantequilla derretida
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de polvo de hornear (opcional)
Preparación:
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