DESCRIPCIÓN:
Este plato presenta remolacha cortada en finas láminas, que resaltan su intenso color rojo y sus hermosos anillos concéntricos. De sabor naturalmente dulce y terroso, la remolacha es rica en nutrientes como fibra, vitaminas y antioxidantes. Ya sea servida en ensalada, guarnición o como un ligero tentempié, estas tiernas láminas son visualmente atractivas y deliciosamente refrescantes.
INGREDIENTES:
3–4 remolachas medianas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón o vinagre
Sal al gusto
Pimienta negra (opcional)
Hierbas frescas (como perejil o cilantro, opcional)
