Ingredientes
1 repollo mediano, picado
2 zanahorias, en rodajas
2 ramas de apio, en trozos pequeños
1 cebolla grande, picada
1 pimiento verde, cortado en tiras
3 tomates grandes, picados
2 dientes de ajo, picados
1 litro de caldo de verduras (sin grasa)
1 cucharadita de comino
1 pizca de sal
Pimienta negra al gusto
1 cucharada de aceite de oliva (opcional)
Perejil fresco para decorar
Instrucciones
