Rollitos de hojaldre con manzana: un postre exprés y delicioso
Estos rollitos de hojaldre con manzana son un postre exprés perfecto para un antojo dulce o una merienda ligera. Listos en solo 10 minutos de preparación, combinan la textura crujiente del hojaldre con la dulzura de la manzana y el aroma cálido de la canela. Son fáciles de hacer y siempre encantan a toda la familia.
Ingredientes (para aproximadamente 10 rollitos)
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Ingredientes (para aproximadamente 10 rollitos)
500 g de masa de hojaldre (casera o comprada)
2 manzanas medianas, peladas y ralladas
20 g de azúcar (ajustar al gusto)
1 cucharadita (aprox. 5 g) de canela en polvo
20 g de mantequilla derretida (opcional, para más suavidad)
Ralladura de medio limón (opcional, para potenciar el sabor)
Azúcar glas para espolvorear
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Preparar el relleno
En un bol, mezcla las manzanas ralladas, el azúcar, la canela y la ralladura de limón.
Añade la mantequilla derretida si deseas un relleno más suave y aromático.
Mezcla bien hasta que las manzanas estén completamente impregnadas de azúcar y especias.
Formar los rollitos
Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana.
Distribuye uniformemente el relleno sobre la masa.
Enrolla la masa formando un cilindro compacto.
Corta el cilindro en porciones de 2–3 cm de ancho con un cuchillo afilado.
Hornear
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