Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 135 minutos
Tiempo de cocción: 125 minutos
Categoría: Carnes
Ingredientes para preparar Arepas con Carne Mechada
4 arepas
Una hoja de laurel
Un redondo de 1,5 kg. de paleta de cerdo
Una cebolla
Sal
Pimienta
Una cebolla grande
150 gr. de pimiento rojo
2 clavos de olor
Un diente de ajo
350 gr. de tomate natural triturado
Media cucharadita de pimentón dulce
Media cucharadita de comino
