Barras de chocolate con coco caseras (dulces al estilo Bounty)
Introducción
Estas barras de chocolate con coco sin hornear son ricas, cremosas y están cubiertas de un suave chocolate. Son fáciles de hacer con ingredientes mínimos y perfectas para los amantes de los postres que disfrutan de dulces a base de coco similares a un .
Ingredientes
2 tazas de coco rallado
1 taza de leche condensada azucarada
1 cucharadita de extracto de vainilla
200–300 g de chocolate (con leche o negro)
Instrucciones
En un bol, mezcla el coco rallado con la leche condensada azucarada.
Añade el extracto de vainilla y mezcla bien hasta obtener una mezcla pegajosa y moldeable.
Con las manos, dale forma a la mezcla, creando pequeñas barras rectangulares.
Coloca las barritas sobre una bandeja forrada con papel de horno.
Refrigerar durante 1-2 horas hasta que esté firme.
Derrite el chocolate al baño maría o en el microondas.
Sumerge cada barrita de coco en el chocolate derretido, asegurándote de que quede completamente cubierta.
Vuelva a colocar las barritas recubiertas en la bandeja y déjelas reposar hasta que el chocolate se endurezca.
Cómo hacer
Cómo hacer
Mezclar el coco y la leche condensada.
Darles forma de barras.
Enfriar hasta que esté firme.
Sumergir en chocolate derretido.
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