Ingredientes
500 g de champiñones frescos
2 huevos
60 g de harina
100 g de pan rallado (panko o pan rallado normal)
50 g de queso parmesano rallado (opcional)
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto.
Aceite para freír o hornear
