Cómo hacer dulce de plátano casero con 4 ingredientes
Si tienes plátanos maduros en casa, esta receta es perfecta para transformarlos en un dulce casero increíble. Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar una textura tipo mermelada o incluso un dulce firme tipo caramelo.
¿Por qué te encantará?
Solo 4 ingredientes
Aprovecha plátanos maduros
Fácil y económico
Versátil (mermelada o dulce firme)
Ingredientes
1 kg de plátanos maduros (aprox.)
2 cucharadas de cacao en polvo
Jugo de 1 lima
Un poco de agua
Opcional: azúcar para cubrir
Preparación paso a paso
Preparación paso a paso
1. Preparar la mezcla
Pela y corta los plátanos en trozos.
Licúalos con el jugo de lima y un poco de agua hasta obtener una pasta suave.
👉 También puedes machacarlos con un tenedor si prefieres una textura más rústica.
2. Cocinar
Coloca la mezcla en una sartén junto con el cacao.
Cocina a fuego medio, removiendo constantemente para evitar que se pegue.
3. Ajustar la textura
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