Coloque una cacerola a fuego lento y vierta la crema fresca junto con la leche condensada. Mantenga una agitación constante para evitar que se pegue al fondo.
Paso 3: Incorporación y Cocción
Incorpore suavemente la mezcla de leche con maicena a la cacerola. Continúe revolviendo constantemente hasta que la preparación espese y alcance una consistencia cremosa uniforme.
Paso 4: Finalización
Retire la cacerola del fuego e incorpore la mantequilla y la esencia de vainilla. Mezcle hasta integrar completamente todos los ingredientes.
Consejos para un Resultado Perfecto
• Mantenga el fuego bajo y remueva constantemente para lograr una textura aterciopelada.
• Para variar, puede agregar cacao en polvo, puré de frutas o esencias de diferentes sabores.
• Decore con frutos secos, chocolate rallado o frutas frescas antes de servir.
• Para una experiencia óptima, sirva la crema bien fría.
Conservación
Refrigere la crema durante 30-60 minutos antes de servir. Se puede conservar en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente hermético.
