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Calentar en el microondas o al baño maría. Trocear las avellanas y añadirlas a las galletas. Verter el chocolate negro sobre las galletas y las avellanas.
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Mezclar añadiendo la leche gradualmente.
4
Mezcla bien hasta que los ingredientes estén combinados.
5
Vierta la mezcla en un molde para pastel de 18-20 cm de diámetro (cuanto más pequeño sea el molde, más alto quedará el pastel). Refrigere durante 30 minutos. El pastel de galletas sin hornear está listo para servir.
6
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Consejo
Para prepararlo, usa tus galletas secas favoritas ; también puedes usar chocolate negro o con leche .
Puedes decorar el pastel de galletas sin hornear con crema batida y avellanas picadas para que quede más espectacular.
Antes de servir, deja el pastel fuera de la nevera durante al menos 10 minutos para que sea más fácil de cortar.
Conservación
Puedes guardar el pastel de galletas sin hornear en el refrigerador durante 2-3 días , cubierto con film transparente o en un recipiente hermético.
