CHEESECAKE CREMOSO DE FRUTAS FÁCIL Y SIN HORNO
Ingredientes
Para la base
2 paquetes de galletas María, aprox. 340 g
120 g de mantequilla derretida
Para el relleno cremoso
400 g de queso crema
1 lata de leche condensada
1 lata de media crema o crema de leche
1 taza de crema para batir fría
½ taza de leche
1 cucharadita de vainilla
4 sobres de grenetina sin sabor, 28 g
½ taza de agua para hidratar la grenetina
Frutas para el interior
1 taza de fresas en trozos
1 taza de duraznos en cubos
½ taza de uvas o kiwi
½ taza de nuez picada
Para decorar
Fresas enteras
Rodajas de fresa
Gajos de durazno
Nueces pecanas
Hojas de menta, opcional
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