Tarta de Queso Fresco con Ciruelas: Ligera, Cremosa y Delicada
Written by Reyna on October 19, 2025 in Recetas
Un postre suave con un toque frutal irresistible
Si buscas un postre ligero, fácil de preparar y con un equilibrio perfecto entre cremosidad y frescura, esta tarta de queso fresco con ciruelas es para ti. Su textura suave y su sabor delicado la convierten en una opción ideal tanto para el día a día como para ocasiones especiales.
Las ciruelas aportan un contraste ligeramente ácido que realza el dulzor del queso, creando una combinación armoniosa y muy agradable al paladar.
Información de la receta
Porciones: 6
Tiempo total: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes
200 ml de leche
200 g de queso fresco (tipo light)
3 cucharadas de edulcorante en polvo (o 6 cucharadas de azúcar)
2 ½ cucharadas de maicena
2 huevos
1 yogur natural (125 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Ciruelas frescas al gusto (mitades o cuartos)
Azúcar glas para decorar (opcional)
Preparación paso a paso
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