Hay recetas que parecen sacadas de una pastelería profesional, pero en realidad son tan simples que cualquiera puede prepararlas en casa. Este postre cremoso, con base de galletas y un relleno suave de banana y leche, es uno de esos casos. No requiere horno, se hace en pocos pasos y el resultado es espectacular.
Ideal para una merienda especial o para sorprender sin complicarse.
Ingredientes
- 150 g de galletitas dulces (tipo vainillas o galletitas de té)
- 150 g de manteca derretida
- 40 g de manteca (para el relleno)
- 70 g de azúcar
- 2 bananas maduras
- 15 g de canela en polvo
- 200 g de leche condensada
- 200 ml de leche
- 40 g de gelatina sin sabor
- Agua tibia (para hidratar la gelatina)
Preparación paso a paso
Preparación paso a paso
1. Base del postre
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