Esta receta que os traigo hoy de ensalada de pollo o ensaladilla de pollo como queráis llamarla, es una manera digamos de tunear la ensaladilla rusa de toda la vida, con un toque y sabor un poco diferente que le da el pollo que le hemos puesto.
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INGREDIENTES:
– Una pechuga de pollo.
– 4 o 5 patatas.
– 3 huevos.
– Zanahorias bote.
– Guisantes bote.
– Pimientos rojos asados.
– Aceitunas sin hueso.
– Mahonesa.
– Sal.
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