Ingredientes:
Para la masa:
- 1 vaso de agua tibia (200 ml)
- 1 vaso de leche tibia (200 ml)
- 1 vaso de té de aceite (100 ml)
- 2 claras de huevo
- 1 paquete de levadura instantánea (10 gramos)
- 2 cucharadas de azúcar (40 gramos)
- 6 tazas de harina (740 gramos)
- 1 cucharadita de sal (8 gramos)
Para el relleno:
- 125 gramos de mantequilla derretida
- 150 gramos de queso blanco
Para aplicar con brocha en la parte superior:
- 2 yemas de huevo
Preparando la masa:
Preparando la masa:
1. Mezcla de líquidos:
- Comienza mezclando agua tibia y leche tibia en un bol para amasar. Agrega el aceite y separa las claras de huevo, vertiéndolas en la mezcla.
2. Agregar ingredientes secos:
- A continuación, añade la levadura instantánea y el azúcar a la mezcla líquida. Remueve hasta que el azúcar y la levadura se disuelvan por completo.
3. Incorporación de la harina:
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