Hoy Receta de albóndigas guisadas con papas. Una receta simple, facil y queda deliciosa.
Recetas de guisos que gustan mucho y son muy rendidores. Ya os digo que no dejaran ni gota.
Además es sencilla de preparar, sin complicaciones.
Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de albóndigas guisadas con papas.
INGREDIENTES
Para las albóndigas:
500 gr de carne picada, puse de ternera
1 huevo L
2 cucharadas soperas generosas de pan rallado
1/2 cucharadita de las de postre de ajo molido
1/2 cucharadita de las de postre de sal
Pizca de pimienta molida
Harina de trigo de todo uso
Para el guiso:
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 tomates
Papas, dos papas medianas por persona
1 cuchara de las de postre de pimentón molido
1 cuchara de las de postre de tomillo
1 cuchara de las de postre de sal
1 cuchara sopera de miel, puse miel de flores
ELABORACION
Vamos a echar unas 4 o 5 cucharadas de aceite de oliva en una olla. A un fuego medio.
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