Ingredientes
Para la masa:
200 g de manteca o mantequilla (a temperatura ambiente)
150 g de azúcar impalpable (glas)
3 yemas de huevo
1 huevo entero
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón (opcional)
300 g de maicena (fécula de maíz)
200 g de harina 0000 (floja)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Para el relleno y decoración:
400 g de dulce de leche repostero
Coco rallado cantidad necesaria
Preparación:
