Historia y curiosidad
Las gominolas, también conocidas como gummies o gomitas, surgieron en Alemania 🇩🇪 a principios del siglo XX con la famosa marca Haribo. Con el tiempo, se hicieron populares en todo el mundo . Lo bueno de hacerlas en casa es que puedes controlar los ingredientes, reducir el azúcar y darles sabores naturales con frutas .
🛒 Ingredientes básicos (para unas 25 gomitas):
200 ml de zumo natural (naranja, fresa, limón, maracuyá… ¡el que más te guste! )
8 láminas de gelatina neutra (o 20 g de gelatina en polvo)
2 cucharadas de miel o endulzante natural
Moldes de silicona divertidos
👉 Opcional: unas gotas de colorante natural (como jugo de remolacha, espinaca o cúrcuma para dar color ).
👩🍳 Paso a paso
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