Por qué hacer esta receta?
Los donuts rellenos de crema de avellanas son un dulce delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento. Son perfectos para el desayuno o una merienda. Además, son divertidos de hacer y te permitirán sorprender a tus amigos y familiares con un postre casero.
Cómo hacer donuts rellenos de crema de avellanas
Ingredientes:
- 300g de harina común
- 5ml de leche tibia
- 5g de levadura seca
- 1g de azúcar
- 4 huevos
- 1g de sal
- Pasta de avellanas
- Azúcar para espolvorear
Direcciones:
- Batir la harina con sal.
- En un tazón pequeño, mezcle la leche tibia, el azúcar, el huevo y la levadura seca.
- Vierta líquidos en los ingredientes secos y amase hasta que se forme una masa suave.
- Forma la masa en una bola, tapa y deja que suba durante 2 horas.
- Corta la masa en porciones y enrolla cada una en una bola. Deja que se levante durante 20 minutos.
- Extiende cada bola en un rectángulo con bordes redondeados y coloca una pequeña porción de pasta de avellanas en el medio, usando una bolsa de pastelería. Pellizca ambos bordes de la masa, luego conecta ambos extremos de la masa formando una rosquilla en forma de círculo. Deja a un lado durante 20 minutos.
- Cocina las rosquillas en aceite precalentado durante 4 minutos (por cada lado) o hasta que estén doradas y cocidas.
- Cubre cada dona con azúcar.
Cómo servir donuts rellenos de crema de avellanas
Sirve los donuts tibios, recién sacados del aceite. Puedes espolvorear un poco más de azúcar por encima para darles un toque extra dulce. También son ideales para acompañar con café o leche.
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