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Cómo hacer Pasteis de Nata
Extienda la masa de hojaldre sobre una superficie de trabajo limpia.
Coloca el segundo rollo de hojaldre encima del hojaldre desenrollado.
Hazlos rodar uno alrededor del otro. Refrigera durante una hora.
En un bol grande, mezcla el huevo, la yema, el azúcar, la nata y la leche. Refrigera la mezcla durante al menos una hora.
Corta la masa en rebanadas.
Presiónalo en los moldes.
Transfiera la base de masa formada a un molde de papel colocado dentro de una bandeja para muffins.
Vierta la crema pastelera en los moldes de hojaldre.
Hornear a 210 °C (420 °F) durante 23 minutos. Servir.
Déjalos enfriar
¡Y disfrútalo!
