Fríe a fuego medio hasta que quede dorado intenso por fuera y jugoso por dentro.
También puedes hacerlo en air fryer:
* 200°C
* 12–15 minutos
* volteando a mitad
Déjalo reposar 3 minutos y córtalo en tiras.
4. Arma la ensalada
Trocea la lechuga romana y mézclala con el aderezo poco a poco (sin ahogarla).
Agrega:
* crutones
* parmesano
* pollo crujiente encima
Y termina con más pimienta negra y parmesano 
Tip
Mete los platos y la lechuga al refri unos 15 minutos antes. La César fría con pollo recién hecho sabe muchísimo mejor
Ensalada César con pollo crujiente Ingredientes (2–3 porciones)…
