Preparación de los calabacines:
Lave y seque los calabacines. Córtelos en rodajas o medias lunas, según su gusto.
Para una textura más uniforme, pruebe todos los trozos del mismo tamaño.
Cuisson:
Prepare el aceite de oliva en un tazón grande para que quede medio-vif.
Disfrute de la fragancia y prepare el collar a juego en 1 minuto, como este perfume. No lo queme.
Coloque los calabacines en el tazón y prepare el corazón correspondiente en 5 a 7 minutos, al mismo tiempo de vez en cuando, hasta que estén dorados y ligeramente dorados.
Si los calabacines tienen demasiada agua, deje que se evapore el exceso de líquido durante más tiempo.
Vinagreta:
Una vez cortados los calabacines, agregue el jugo y la ralladura de cidra, puede usarlo. Mezcle bien para compartir la degustación.
Salpimente y sazone a su gusto.
Si desea souhaitez, agregue persil haché et mélangez.
Presentación:
Transfiera los calabacines salteados a un plato de servir y saltee el Parmigiano-Reggiano rallado, puede probarlos.
Sirva caliente con acompañamiento o en la luz de la mesa principal. Anatomías
Esta receta es sencilla pero muy sustanciosa gracias al cidro y al ajo. Los calabacines salteados con cidro y el pollo son perfectos para una cena rápida y quedan de maravilla como postre.
