Si te encantan los pasteles suaves y dulces con un centro cremoso, esta receta de pastel danés de queso hawaiano es una que querrás preparar una y otra vez. Elaborado con esponjosos panecillos dulces hawaianos y un rico relleno estilo tarta de queso, este sencillo postre horneado es perfecto para el desayuno, el brunch, el postre o las reuniones festivas. Cada bocado es suave, mantecoso y ligeramente especiado, con un cremoso centro de queso que lo hace aún más especial.
Por qué te encantará este pastel danés de tarta de queso hawaiana
Esta receta es sencilla, reconfortante y perfecta cuando te apetece algo con sabor a panadería sin mucho esfuerzo. Los panecillos hawaianos quedan dorados y tiernos, mientras que el relleno de queso crema les aporta una textura rica y cremosa que combina a la perfección con el pan dulce. Una cobertura de mantequilla y canela le da aún más sabor a los daneses, convirtiéndolos en un plato ideal para desayunos familiares, brunch o fines de semana acogedores en casa.
Ingredientes
1 cucharada de mantequilla sin sal, derretida
1 paquete (12 unidades) de panecillos dulces hawaianos
1/3 taza de mantequilla sin sal, derretida
2 cucharadas de azúcar moreno, bien compactadas
1/2 cucharada de canela molida
1/8 cucharadita de nuez moscada recién rallada
8 onzas de queso crema entero, ablandado a temperatura ambiente.
3 cucharadas de azúcar granulada
1 huevo grande, batido
Instrucciones
1. Precalentar el horno
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa ligeramente una bandeja para hornear o cúbrela con papel de horno.
2. Prepara los panecillos
Sin separar los rollos hawaianos, corta la plancha entera por la mitad horizontalmente. Coloca la mitad inferior en la fuente para hornear preparada.
3. Prepara el relleno del pastel de queso.
En un bol mediano, bate el queso crema ablandado, el azúcar granulada y el huevo batido hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
4. Rellenar los rollos
Extiende la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre la mitad inferior de los panecillos.
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