Anillo de media luna de pollo cremoso y queso suizo
Introducción
Este anillo de media luna de pollo cremoso y queso suizo de tinsuf es la comida reconfortante por excelencia: luce espectacular pero es increíblemente fácil de preparar. Con una masa hojaldrada y dorada que envuelve un rico y cremoso relleno de pollo y queso suizo, este plato es perfecto para las noches ajetreadas entre semana, reuniones de brunch o como aperitivo para fiestas.
La combinación de pollo tierno, queso suizo fundido y suave queso crema crea un sabor delicioso y reconfortante que marida a la perfección con la masa de hojaldre mantecosa. Ya sea para tu familia o para recibir invitados, esta receta te encantará sin necesidad de pasar horas en la cocina.
Ingredientes
2 latas (8 oz cada una) de masa refrigerada para croissants
3 tazas de pollo cocido, desmenuzado o en cubos
1 ½ tazas de queso suizo rallado
3 oz de queso crema, ablandado
2 cucharadas de mostaza Dijon
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
Aderezo opcional
1 huevo batido (para pintar)
1 cucharada de semillas de sésamo o semillas de amapola
Instrucciones
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
En un bol, combine el pollo cocido, el queso suizo rallado, el queso crema, la mostaza Dijon, el ajo en polvo y la pimienta negra. Mezcle bien hasta obtener un relleno cremoso y homogéneo.
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