Ingredientes:
• 500 g pechuga de pollo
• Jugo de 1 limón
• 2 cdas aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cdas cilantro picado
• Sal y pimienta
Preparación:
Mezcla limón, aceite de oliva, ajo, cilantro, sal y pimienta.
Agrega las pechugas y cubre bien.
Deja marinar 30 minutos a 2 horas.
Cocina a la plancha, sartén o en brochetas.
6. Pechuga cremosa de yogur y hierbas
Ingredientes:
• 500 g pechuga de pollo
• 1/2 taza yogur natural o griego
• 2 dientes de ajo picados
• Jugo de 1/2 limón
• 1 cdta orégano
• 1 cda perejil picado
• Sal y pimienta
Preparación:
Mezcla yogur, ajo, limón, orégano, perejil, sal y pimienta.
Cubre las pechugas con el marinado.
Deja reposar 2–6 horas en la nevera.
Cocina a la plancha, sartén o al horno hasta que queden tiernas
6 MARINADOS PARA PECHUGA DE POLLO
