Lo que nos gustan en casa, además con esta salsita que resulta, quedan de lo más jugosas estas Costillas a la Cerveza.
Las hago tanto en sartén o cazuela al fuego, que me apetecía tener la preparación en Cookeo o en olla rápida, quedan hechas en 35 minutos, con todos sus jugos que se cocinan casi, con lo cuál, se aprecian más los sabores, vamos que el resultado queda de lo mejor.
Si no tienes Cookeo, puedes seguir perfectamente los pasos que te cuento en la preparación y prepararlas en tu olla rápida, que te quedarán igual de buenas o de forma tradicional al chup chup del fuego.
Como acompañamiento os recomiendo una gran barra de pan, a no ser que seáis prudentes y no pongáis excesiva salsa en el plato como hago yo porque de lo contrario, es un no parar de mojetear…
Si os gustan las costillas os recomiendo estas costillas al horno o estas costillas de cordero con salsa de tomate o estas costillas adobadas.
Costillas a la cerveza
Raciones: 4
Tiempo: 35 minutos
Dificultad: Fácil
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