3. Añade el azúcar glas y bate hasta que se integre.
4. Incorpora el huevo.
5. Vierte la masa del pastel de queso sobre la capa de ruibarbo.
6. Cubre con la mezcla de migas restante.
7. Hornea durante 45-50 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme.
Enfriamiento y corte
1. Retira el pastel de queso del horno y deja que se enfríe completamente en el molde.
2. Una vez frío, refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche.
3. Corta en cuadrados y sirve frío.
¡Disfruta de tus deliciosos cuadraditos de tarta de queso con ruibarbo!
