¿Te cuesta pelar huevos duros? ¡No eres el único! Si bien los huevos duros son saludables y versátiles, romper la cáscara puede ser todo un reto. Si alguna vez te has encontrado con un montón de cáscaras rotas, te alegrarás de haberlo hecho. El reconocido chef francés, autor de libros de cocina y presentador de televisión Jacques Pépin tiene un truco infalible que cambiará tus hábitos culinarios para siempre. Si quieres pelar huevos como un profesional, prueba este sencillo método.
Los huevos duros suelen ser difíciles de pelar. La cáscara se pega prácticamente a la clara. En cuanto intentas pelarlos, se rompen, dejando un desastre desagradable. Pero no te preocupes: Jacques Pépin tiene un plan genial.
