LEVADURA SECA
2 cucharaditas
AZÚCAR
2 cucharadas
AGUA TIBIA
2 tazas
SAL
1 cucharadita
HARINA
4 tazas
PARA LA SALSA DE PAN
AGUA
1 taza
HARINA
2 cucharadas
Instrucciones
Pon la levadura, el azúcar y una taza de agua tibia en el bol. Remueve y deja reposar durante 15 minutos.
Añade sal y aceite. Reserva.
En otro recipiente limpio, agregue la harina y la mezcla de levadura previamente preparada.
Añade otra taza de agua mientras amasas la masa.
Continúa amasando hasta que la masa esté suave y elástica. Transfiere la masa a un bol engrasado y déjala reposar durante una hora, o hasta que duplique su tamaño.
Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa ligeramente.
Divide la masa en dos y forma dos bolas.
Prepara la salsa de harina y agua. En una sartén a fuego medio, cocina el agua y la harina hasta que espese ligeramente.
Coloca la masa sobre una bandeja de horno engrasada.
Utilice la salsa de harina para presionar la masa sobre la bandeja para hornear.
Espolvorear con semillas de sésamo y hornear a 200 °C durante 15 minutos.
