Ingredientes:1 calabacín rallado
1 papa rallada
1 zanahoria rallada
1 taza de queso rallado (mozzarella, cheddar o mezcla)
2 huevos
½ taza de harina de avena o harina común
1 cucharadita de polvo para hornear
Sal y pimienta al gusto
Ajo en polvo o cebolla en polvo (opcional)
Preparación: