Precalienta el horno a 190 °C (375 °F) y engrasa el molde para muffins o usa capacillos. 
Ralla el calabacín, la papa y la zanahoria. Exprime el exceso de agua usando un trapo limpio. 
Mezcla los vegetales con el queso, huevos batidos, harina, polvo de hornear, sal, pimienta y condimentos. 
Llena los moldes casi hasta el borde. 
Hornea de 20 a 25 minutos hasta que estén dorados y firmes. 
Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar y disfruta. 
¡Son ideales para lunchboxes, picnics o para un snack nutritivo en cualquier momento! 
Muffins Salados de Verduras: ¡Sabor Casero en Cada Mordida!
