4 filetes de pechuga de pollo
8 rebanadas de jamón
2 tazas de queso mozzarella rallado
8 tiras de tocino
2 tazas de crema
2 chiles chipotles secos
1/4 de cebolla blanca
2 dientes de ajo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
Agua suficiente para hidratar los chipotles
Preparación Para obtener más información,continúa en la página siguiente