POLLO EN CREMA DE CILANTRO Y ARROZ A LA MANTEQUILLA! 
ingredientes:
600 gr. de pechuga de pollo
1 cda. aceite
245 ml. media crema
1 cdita. pimienta
1 cdita. consomé vegetal
1-2 tazas de cilantro fresco
1-2 chiles jalapeños sin semillas
2 tazas de agua o caldo de pollo
1/2 taza queso para derretir
110 gr. de papa cocida
sal al gusto
para el arroz:
1 taza de arroz
40 gr. mantequilla
1 pedazo pequeño de cebolla blanca
1 cdita. ajo picado
1 cdita. consomé vegetal
1 lata elotitos
sal al gusto
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